Description

Avoir une alimentation variée est essentiel pour le bon fonctionnement de notre organisme.
Il est temps de redorer le blason des fruits et légumes de saison afin que ceux-ci soient de nouveau plébiscités par les petits mais aussi par les grands !

Les saisons et leurs différences climatiques jouent un rôle déterminant sur la faune et la flore terrestre, et donc sur l’activité et la culture humaine.

La nature nous offre tout ce dont nous avons besoin au bon moment. La valeur nutritionnelle d’un produit est à son maximum lorsqu’il arrive naturellement à maturité. Pour manger un produit dont les nutriments qu’il contient sont à leur plus haut potentiel, il faut alors manger de saison. La nature est bien faite !

Ce livre a été spécialement pensé pour créer un échange entre l’adulte et l’enfant. Comprendre ce qui est dans l’assiette est une manière de nous sensibiliser au rythme des saisons.

Le format carnet de note donnera envie par la suite de faire ses propres observations et d’explorer tout ce qui se trouve dans la nature.

Caractéristiques graphiques :

Illustrations : Clémentine Poquet

Textes et mise en page : Lucie Zanolini


Caractéristiques techniques :

Impression : FRANCE, à Bordeaux

Format : 15 x 22 cm

Nombre de pages : 40 pages, papier ivoire 120g - Labellisé FSC

Reliure : piqué